为加强我园后勤队伍建设，提高食堂人员的业务能力。4月27日上午，我园组织开展了“快乐工作·幸福生活”后勤厨艺技能培训活动。

本次培训特邀福州富力威斯汀酒店（五星级）西厨房居超厨师长现场授艺，对我园食堂工作人员和后勤保教人员等进行培训。此外，我园膳食委员会的家长代表们也一同参加了此次活动。

培训中，居超厨师长结合幼儿园孩子饮食特征，从膳食营养均衡、食品安全操作、食材合理搭配、果蔬色彩搭配等方面进行讲解和操作指导，大家受益匪浅。

  居超厨师长精湛的厨艺和娴熟的手法激发了教职工和家长们积极参与，一盘盘色、香、味、形令人垂涎欲滴的拼盘赢得了大家的高度赞美。

 "快乐工作 幸福生活"，愿我们在爱的大家庭中，快乐耕耘，收获幸福。