近年，随着生活水平的提高，家长对幼儿的饮食越来越重视，幼儿的营养状况有了一定改善。但由于幼儿及家长营养知识的缺乏,不能合理地安排饮食：一方面由于营养摄入的不平衡导致某些营养素的缺乏;另一方面由于营养过剩导致的肥胖日益增多。幼儿期是饮食习惯和饮食行为逐步形成的关键时期,培养良好饮食行为对幼儿健康成长和预防小儿成人病等很重要。

    为了让家长对幼儿营养有更专业和全面的认识，2012年11月1日，福一幼儿园请来了福建省营养协会常务副理事长包如萍园长给小班年段及BB班的家长开展“营养膳食和卫生保健”讲座。

讲座介绍了儿童营养的5大组成部分及其相互关系，提出营养搭配不当带来的危害。包园长表示：家长应当给孩子提供良好的进食环境，要以身作则，意见统一，让孩子不挑食、专心进食，帮助孩子养成良好的饮食习惯。

最后包园长就几位家长提出的问题给予耐心解答，整个讲座温馨、愉快。许多家长表示听完讲座“受益匪浅”，希望幼儿园多开展关于幼儿膳食营养的讲座。